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日志

 
 

无核污染的古老井矿是怎么采盐的?  

2011-03-18 10:42:00|  分类: 行游四方 |  标签: |举报 |字号 订阅

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无核污染的古老井矿是怎么采盐的? - zhipinyuf - 爱情的滋味√心碎了一地

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    因日本地震海啸导致的核危机,居然让富于联想并充满“危机意识”的中国人大肆抢购食盐。看着中国人疯狂抢购食盐的场面,心里真是倒吸了一口凉气,倘若这次地震海啸是发生在中国,想必中国人还不把超市、粮库甚至银行砸了哄抢?既然最近大家如此关注食盐的核污染,对食盐如此感兴趣,咱不妨上传一组在四川自贡拍摄的照片,看看我们中国其实很早就有内陆井盐的开采工艺,也更好地理解政府有关部门关于“国内盐储备充足,九成以上是井矿盐”的说法。

 

   关于四川自贡,曾经与该市政府的一个考察团接触过,印象深刻的是,自贡市的官员提起这座川南名城,都自豪地亮出这座城市的三大名片:“盐之都、龙之乡、灯之城”。“盐”就是井盐,“龙”即为恐龙,“灯”则指灯会,因此,自贡便有“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”的美誉。去到自贡,与当地企业家和公司白领座谈,人家也是自豪地向客人细数“大三绝”即“恐龙”、“井盐”和“灯会”的由来。一座城市的官员市民能如此珍爱和熟悉这座城市的特色和优势,不由得让人心生赞许和钦佩。今天这里上传的,就是一组看上去很沧桑、很有历史沉淀感的盐都照片。

 

    自贡具有两千年的盐业历史,从清朝中叶以来,自贡一直是中国井盐生产的中心。如果不是来这里参观,我们是怎么也想象不出来,在科技不发达的古代,勤劳聪明的川南人民,是怎么从几百米甚至上千米深的地底下把富含氯化钠的“卤水”抽出地面,再熬制成盐的?

 

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无核污染的古老井矿是怎么采盐的? - zhipinyuf - 爱情的滋味√心碎了一地     燊海井:1988年,被列为全国重点保护文物单位。该井是世界上第一口由人工钻凿的超千米深井。井深1001.42米。以上这组图片,便是古采盐场燊海井的局部,因为这座古老的采盐场在今天看来就是位于街巷中的一个手工作坊,场外是围墙,如果不是跑到街对面的大楼里,根本找不到一个合适的角度把它的全景拍摄下来。

 

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  这就相当于我们今天看到的“钻井塔”,天哪,过去的盐工就是靠这些笨重的家伙钻凿出一千米以上的深井?

 

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       抽取深井中卤水的“动力”来自这个笨重的大车,驱动这个“大车”的“车夫”是水牛。

 

无核污染的古老井矿是怎么采盐的? - zhipinyuf - 爱情的滋味√心碎了一地     让人惊叹的是,这套古老的设备居然还能正常运转!盐工现场演示,用这个笨重的家伙抽取的卤水。这个卤水便是提取井盐的自然资源。

 

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    小作坊的楼上,是熬制卤水提取井盐的“工场”。


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无核污染的古老井矿是怎么采盐的? - zhipinyuf - 爱情的滋味√心碎了一地      不可思议的是,还有工人用这种古老的办法和超级古老的设备制作井盐!

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     如果这不是我亲自拍摄的照片,我还以为这是一幅人工创作的美术作品呢! 

 

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无核污染的古老井矿是怎么采盐的? - zhipinyuf - 爱情的滋味√心碎了一地   这就是钻凿千米深井,用笨牛驱动燊海井大车,抽取地下卤水,再用柴火大锅熬制出来的井盐!

 


无核污染的古老井矿是怎么采盐的? - zhipinyuf - 爱情的滋味√心碎了一地     离燊海井不远的地方,是自贡市盐业历史博物馆。

 

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    这个博物馆以清代建筑“西秦会馆”为馆址,博物馆内陈列了大量珍贵的文物、模型、照片和标本,从钻井、采卤、输卤、制盐等方面再现了井盐生产技术的演革和发展,生动表现了以深井钻凿技术为中心的古代井盐生产工艺。看看上面那两张模型图,反映了我们在燊海井拍摄的古盐场制盐的原理。

 

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   “西秦会馆”属全国重点文物保护单位,寺名武圣宫,主供关帝神位,亦称关帝庙,俗称陕西庙。清初,陕籍商人来自流井经营盐业,发家致富。为了“款叙乡情”,并显示豪华富有,于清乾隆元年(1736年)动工兴建,历时16载,于乾隆十七年(1752年)竣工。道光七至八年(1827-1828),又进行大规模培修与扩建,“较旧地址拓出十数丈,依山另辟一正殿”,“壮丽倍前”,共占地3451平方米。这是比较典型的中国建筑,平面组合,总体方正,强调对称,中轴明确。

 

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无核污染的古老井矿是怎么采盐的? - zhipinyuf - 爱情的滋味√心碎了一地     这是俺见过的,最有历史沧桑感,最象文物的石狮子。它们才真正是“亲眼”见证了自贡历史的沧桑巨变。

无核污染的古老井矿是怎么采盐的? - zhipinyuf - 爱情的滋味√心碎了一地      那是一排排鸽子,咋一看,还以为是屋檐上的雕刻装饰呢。

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无核污染的古老井矿是怎么采盐的? - zhipinyuf - 爱情的滋味√心碎了一地    这座饱受风雨侵蚀,精美而古老的会馆,看样子应该修缮了。

 

以下这组灯饰图片取材于自贡古老的井盐采掘技术,主题叫“盐都古韵”。灯饰材料基本上是啤酒瓶。

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    小资料:自贡市是我国最大的井盐产地。座落在四川省南部,沱江流域的自贡市,以其井盐生产历史悠久,产量最高而闻名中外,被誉为祖国的“盐都”,是我国最大的井盐产地。自贡以盐起家,作为矿业十分古老,作为城市却十分年轻。从1939年建市至今,仅有五十年的历史。自贡因盐设市。古代当地东场(原属富顺县)有一口自溢的盐井称为“自流井”,而西场(原属荣县)有一口贡过皇帝的盐井被称为“贡井”,在设市时,取两地首字而得名。

    自贡生产井盐距今已有 1800 年的历史。至唐、宋时期,自贡已成为四川盐业中心,优质井盐不但畅销西南几省区,还远销长江、黄河流域。清初,商旅云集,不少来自陕西、湖广、贵州的商人,接踵而至,经营盐业,不少人获利致巨富。勤劳智慧的自贡人民在这块被称为“富裕的银窝子”的土地上先后凿了一万三千多口盐井,若以每口井平均深度三百米计算,即等于靠人力钻穿了四百多座珠峰。距市区约15公里处的燊海井遗址是自贡盐业史最有代表性的盐井,同时也是世界上第一口超千米的深井。11 世纪自贡劳动人民在井盐生产过程中所创造的“冲击式顿钻凿井法”,被一些专家认为是中国古代的第五大发明,它在现代石油、天然气的开采技术上也具有重要的意义。

    自贡“得地独厚”,拥有丰富盐卤,经过1800多年的开采,盐井随着卤水的不断补充和上涨,源源不断,难以殆尽。据1968年探查,自贡的井盐蕴藏量仍居世界第一位。1988 年,自贡的井盐产量已达133万吨,占全川原盐产量的三分之二,占全国井矿盐产量的三分之一多,成为我国最大的井盐产地。目前,自贡盐业生产规模不断扩大,基本上实现了制盐真空化、采卤机械化和自动化。同时,盐的产品种类齐全,在食用盐的品种上,逐步研制和发展了味精盐、调味盐、辣味盐、海味盐、蘑菇盐等等高级餐桌盐和保健盐、婴儿盐,出口精盐等十多个新品种。自流井牌井盐,荣获轻工部优质产品,除满足国内市场需要外,还远销38个国家和地区。自贡已成为我国最大的井矿盐生产、科研、检测和情报基地。
 

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